食品經營許可證，全稱為食品經營（含餐飲服務）許可。是指根據《中華人民共和國食品安全法》《食品經營許可管理辦法》等法律法規規定，對從事預包裝食品銷售、散裝食品銷售、熱食制售、冷食制售、生食制售、糕點制售、飲品制作及供餐等食品經營活動的主體，依法實施審批并向符合條件的發放的合法經營憑證。它是經營者獲取市場準入的法定要件。簡單解析，包括幾個關鍵點：1）法律強制性。未辦理而銷售即構成無證經營；2) 區分新業態。外賣小微商戶、預包裝自動售貨機等需申領細類許可證；；3）標簽規范；經營場所應整潔可見使用范圍及可選項；。取得流程基本環節包括1.提交經營面積、位置確權圖等基礎資料于省市市級市場監管；后者形式審核實質查驗制作店址衛生消毒設施后給予發。卡片展示諸如許可名稱和區如食品類別: